Co to jest rozczyn?

Czym jest rozczyn? Co znaczy rozczyn?

rozczyn

rozrobione drożdże dodawane do ciasta

Wyraz rozczyn posiada 14 definicji:

rozczyn: roztwór, mieszanina substancji chemicznych
rozczyn: mąka rozrobiona z wodą i zakwaszona;dodawana do ciasta zamiast drożdży
rozczyn: rozrobione drożdże dodawane do ciasta
rozczyn: Fizycznie jednorodna mieszanina dwu lub więcej substancji chemicznych
rozczyn: Ilość mąki zakwaszonej wywołująca fermentację ciasta
rozczyn: ciasto z rozmnożonymi drożdżami
rozczyn: ciasto zakwaszone
rozczyn: rozdrobnione drożdże dodawane do ciasta
rozczyn: Ciasto rozrobione
rozczyn: Mąka zakwaszona dodawana do wypiekanego ciasta
rozczyn: Rozdrobnione drożdże dodawane so ciasta
rozczyn: Zakwaszona mąka dodawana do ciasta zamiast drożdży
rozczyn: rozrobone drożdże dodawane do ciasta
rozczyn: niewielka ilość mąki zakwaszonej, dodawana do ciasta przeznaczonego do pieczenia, wywołująca fermentację

Zapisz się w historii świata :)
Dodaj swoją definicję

Powiedz rozczyn:

Odmiany: rozczynowi, rozczyny, rozczynu, rozczynów, rozczynom, rozczynie, rozczynem, rozczynami, rozczynach, rozczyn,

Zobacz synonimy słowa rozczyn

Zobacz odmianę przez przypadki słowa rozczyn

Zobacz podział na sylaby słowa rozczyn

Zobacz hasła krzyżówkowe do słowa rozczyn

Zobacz anagramy i słowa z liter rozczyn

Tłumaczenie wyrazu rozczyn:

solution

Sauerteig

kvásek

закваска

surdeg

levain

levadura

lievitare

zuurdesem

surdej

juuretis

fermentum

ieraugs

raugas

suurdeeg

maja

خميرة

թթխմոր

maya

закваска

kvasac

квас

kvasac

hapatus

ცომისაგან

προζύμιο

חָמֵץ

kovász

leaven

酵母

효모

квас

Талхны хөрөнгө

surdeig

fermento

maia

квасац

kvások

kvas

ส่าเหล้า

mayalamak

xamirturush

tłumaczenie użytkowników lub automatyczne

Cytaty ze słowem rozczyn

Terapia zapaleń pochwy rozpoczyna się już w okresie ostrym. [...] stosuje się przestrzykiwania pochwy wodą przegotowaną lub ciepłą z roztworem fizjologicznym soli, rozczynami nadmanganianu potasu [...]., źródło: Internet: omg.org.pl

[...] w środę poprzedzającą tłusty czwartek cukiernicy zakasują rękawy i przygotowują rozczyn na pączki., źródło: NKJP: Agnieszka Jedlińska: Pączek z rumianą buźką, Express Ilustrowany, 2003-02-21

Kurczaka zdrowego od tego nafaszerowanego antybiotykami dość trudno rozróżnić. Ale można oczyścić mięso od szkodliwych substancji i trucizn. [...] W rozczyn soli i soku włóż mięso i trzymaj go w lodówce dwie godziny., źródło: Internet: wiesz.io

Połowę mąki, sól, jajo i 75 g cukru wymieszać z rozczynem drożdżowym i roztopionym masłem. Wyrobić ciasto, dodając stopniowo pozostałą mąkę., źródło: NKJP: (KK): Blacha z węgierkami, Słowo Polskie Gazeta Wrocławska, 2006-10-20

Chleby produkowane według [...] rodzinnych przepisów prowadzone są głównie na bazie mąki pszennej i kukurydzianej, na rozczynach z drożdży., źródło: Internet: slideshare.net